1、研究內(nèi)容和方法
1.1飼料配方研制方案
由基礎性調(diào)研和新試驗研究兩部分組成�；A性調(diào)研獲得第一手資料，為配方設計提供可靠的依據(jù)。為保證篩選出的飼料配方具有安全、高效、穩(wěn)定性好，宜貯藏和運輸方便等特點，設置并通過了安全性、適應性經(jīng)濟效益指標等項條件。
在方案的實施中，采取的主要措施是對南昌市不同區(qū)域的土壤、飼料、飲水等飼料營養(yǎng)成份進行基礎性調(diào)研，吸收國內(nèi)外最新養(yǎng)殖及動物營養(yǎng)信息和技術成果，將現(xiàn)有技術成果組裝配套，選擇合格原料，制定適合南昌市飼料特點的產(chǎn)品配方，按科學工藝配制。肉鴨無公害飼料配方南玉米、豆粉、麩皮、進口魚粉、菜籽粕、次粉、添加劑等組成。
1.2技術關鍵
研究方案中，配方依據(jù)最新營養(yǎng)標準飼料特點，新技術、新成果，結合本地典型日糧配方而制定，并通過嚴格質量控制，如：嚴格執(zhí)行國家《飼料和飼料添加劑管理條例》與《飼料衛(wèi)生標準》(CB13078-91)等法規(guī)，飼料質量符合《無公害食品肉鴨飼養(yǎng)飼料使用準則》(NY5037)的要求，其原料來自無污染、無有害物質殘留的生態(tài)地區(qū)，選擇消化率高、安全性高、抗營養(yǎng)因子少的原料、減少殘留、保證混合均勻等，飼料顆粒機壓制的顆粒飼料是養(yǎng)殖戶們最佳的選擇。
2、飼養(yǎng)試驗材料與方法
2.1試驗鴨的選擇
按日齡、體重大小基本一致的原則，選擇平均體重56.73g的1日齡健康紅毛鴨雛鴨2 000羽分為試驗組與對照組，在南昌縣塘南鎮(zhèn)新聯(lián)村進行。
2.2試驗日糧組成及營養(yǎng)水平
對照組飼喂江西省偉夢飼料有限公司飼料廠生產(chǎn)的小鴨和大鴨全價飼料，試驗組飼喂自行配制的肉鴨無公害飼料，試驗組日糧配方見表1。
23飼養(yǎng)管理
試驗全期采用大棚地面旱養(yǎng)，自由采食與飲水，每天換清潔用水，空腹稱重，準確記錄每組實際耗料量。
肉鴨無公害飼料配方與常規(guī)飼料品種進行飼養(yǎng)對比，數(shù)據(jù)進行生物統(tǒng)計學處理分析。
3、結果與分析
3.1試驗觀察
試驗組采用肉鴨無公害飼料飼喂肉鴨，由于飼料適口性好，采食正常；經(jīng)68d試驗期后，試驗組肉鴨毛色、健康狀況良好。
3.2經(jīng)濟效益分析（見表2）
從試驗過程中看，試驗開始時2組體重差異不顯著，小鴨階段(0—23日齡)試驗組平均日增重分別提高了3.78%，差異顯著(P<0.05)和大鴨階段(23~68日齡)提高了25.21%，差異極顯著(P<o．01)。說明在小鴨和大鴨階段，該配方能降低料重比，提高飼料利用率。
3.3肉鴨產(chǎn)品檢測結果
經(jīng)送南昌綠色食品產(chǎn)品質量定點監(jiān)測中心檢測，樣品按NY/T843-2004要求檢驗合格。（見表3）
4、討論與小結
本研究將國內(nèi)外現(xiàn)有成熟的新技術，新產(chǎn)品組裝配套，結合實際，研制了適合南昌市及周邊地區(qū)養(yǎng)殖和資源特點的新飼料配方和技術，對農(nóng)村肉鴨飼料配方新技術推廣有現(xiàn)實意義。
本研究在實施過程中從試驗生產(chǎn)性能、經(jīng)濟效益等方面進行綜合評價對肉鴨的應用效果。資料和試驗表明，新的配方值在生產(chǎn)中推廣應用。配方合理性大大提高肉鴨生產(chǎn)性能，特別是日增重水平對充分發(fā)揮飼料資源，減少環(huán)境污染，在農(nóng)村普及配方飼料等方面有重要意義。
在實施過程中要求飼料原料和飼料添加劑不得發(fā)霉變質，結塊及有異味等，飼料添加劑應是《允許使用的添加劑品種目錄》規(guī)定的品種，藥物飼料添加劑使用應嚴格按照《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行，嚴格控制用量并執(zhí)行休藥期規(guī)定，不得使用違禁藥物。要大力推廣使用生態(tài)營養(yǎng)飼料，應開發(fā)應用綠色飼料添加劑，如益生素、酶制劑等。選擇飼料企業(yè)的設施衛(wèi)生。工廠衛(wèi)生管理和生產(chǎn)過程應符合《配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》(GB/T16764)要求。
建議在此小群試驗基礎上，進一步研究采取配套飼養(yǎng)管理技術，開展10萬羽以上的中間試驗，進而在1個養(yǎng)殖小區(qū)和1個鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展大群的實驗示范，摸索總結配套科學飼養(yǎng)管理技術和良種繁育體系，待成功后逐漸在全市推廣。
富通新能源生產(chǎn)銷售的飼料顆粒機、秸稈顆粒機是養(yǎng)殖戶們生產(chǎn)顆粒飼料最佳的選擇。
