在自然界中，生物質燃料往往容易吸附大量的水分，其中包括自由水和結合水（或者束縛水）。生物質燃料通過毛細作用將水分儲存在自身內腔中，這部分水分即為自由水；而水分在吸附作用下進入生物質燃料的微觀結構中，就成為結合水（或者束縛水），這種吸附作用多數是由于范德華力引起的。在燃用燃料時，水分首先蒸發，雖然蒸發過程很快，但也受周圍溫度和燃料尺寸大小的影響。以往的研究發現當溫度達到150℃左右，水分蒸發基本完成，而蒸發過程只是一個物理過程，燃料本身的化學性質及形狀尺寸沒有明顯變化。對于生物質燃料而言，水分含量對其本身的熱值及燃燒所能獲得的能量有重要的影響。水分含量越高，相對的熱值就越低，同時，水分蒸發是一個吸熱過程，水分含量越高，蒸發所需要的能量就越高，燃料燃燒釋放出來的能量相對越低。介紹了木材燃燒時過量空氣系數及濕度與火焰溫度之間的關系，富通新能源生產銷售的
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火焰溫度隨著過量空氣系數的增加而增加，當化學當量比SR=1時達到最大值，然后隨過量空氣系數的增加而降低；火焰溫度隨著適度的增加而降低，濕度為50%的燃料燃燒溫度比干燥的燃料要低400-600℃。描繪出同一過量空氣系數下，火焰溫度隨著濕度變化曲線。
